Blog 1-na-laatste. Dan zou je kunnen denken dat ik de hele dag allemaal soorten thee aan het drinken ben, ja, dat doe ik al dagen. Vandaag is dan de finale! Maar eerst neem ik je mee uit vissen. Ik heb op aanraden van mijn vader altijd een reserve hengel in de boot. Deze is beschikbaar voor je. Ook heb ik genoeg geheim aas om samen mee te vissen. Ik neem je mee naar een goede plek voor wat grotere vissen. Dit is de oude haven aan het kanaal (ik neem ondertussen een slokje van de wiede-druïde-thee). Hier gooien we beiden onze hengel uit. Ik gooi ook nog een lijntje uit met een vissenkop, misschien vang ik een baars, met lekker weinig graatjes. Maar helaas heeft er niemand belangstelling. (of gelukkig, in geval van een snoek). Ik vang twee vissen van een goed formaat. Inmiddels weet ik waar ik ze moet raken voor het beste effect. Dan vang je een dikke! Wat een kracht en gespartel!!! Bij het aan boord trekken, komt de vis helaas los van de haak en zijn we m krijt. T was beslist de grootste tot nu toe! Niks aan te doen, t was gelukkig wel spannend!

Dan is t ontbijtmoment voor de vissen voorbij en blijft t verdacht rustig aan de dobbers. We liggen onder de vogelkers en plukken een schaaltje vol. Dan vertrekken we voor een prachtige vaartocht door Giethoorn en het natuurgebied ten oosten ervan. Daar vinden we nog wat bramen en lijsterbessen. De tip om de lijsterbessen even in te vriezen, ga ik uit proberen. We ontdekken dat er verschillende soorten lijsterbessen zijn. met lichtere bladeren, met rondere bladeren, met grotere vruchten, met mattere vruchten, met rodere vruchten, met vruchten op een kluitje of in een schermvorm. Van de 6 bomen/struiken die we tegen kwamen waren er 4 verschillend! Wat een ontdekking! Oja we proeven ook nog even een jonge witte lisdodde scheut, best ok, wel weinig smaak.

Thuisgekomen, ga ik de visschoonmaken en ga je thuis je lunchen. Het was een heel gezellige ochtend, dankjewel voor je aanwezigheid, je gezelligheid en je interesse. Dat doet me goed, zo’n ochtendje.

De middag zit vol met vogelkers-braam-appel-compote maken en eten. Wiede-druïde-thee maken en proberen, vis klaarmaken en opeten.

De Wiede-Druïde-thee: 6x geroosterde rietwortel, 3x bijvoet zaden, 2x brandnetelzaden, 2x geroosterde paardenbloemwortel, 1x geroosterde engelwortelstengel, 1x engelwortelzaden,1x wilde peen zaden, 1x moerasspirea zaden, 1x gewone berenklauw zaden, 1x watermunt. (Dit zijn de verhoudingen op een lepel)

Morgen de laatste dag! 100% eten uit de wieden. Toch moet ik ook een taart maken, vrijdag is mijn man jarig….