Blog 27.  Deze ochtend verliep rustig, op zoek naar een schaatshelm en historisch hout voor de afzuigkap-schouw. Toen we weer thuis waren ging ik op weg naar mijn kreeftenval. ik had wel zin in wat kreeftjes. Onderweg dacht ik een schaal vol bramen te plukken. Helaas is de beste tijd voor bramen nu voorbij. De rijpe bramen zijn nu ingenomen door de wespen en vliegen (en vergeet de spinnen niet). Ze vallen er meteen af, je knijpt ze meteen fijn of ze zijn van onder helemaal opgegeten. Als je geluk hebt zijn er nog wel een paar goede hoor. De beste tijd is geweest. Ik heb er van genoten. Mijn dank is groot!

En dan verder naar de kreeftenval. Deze keer vond ik de plek makkelijk terug. Bij een laag paaltje met een super dikke spijker. De val was wat opgeschoven zag ik aan het touwtje dat strak stond een bepaalde kant op. Daar had ik m niet neergelaten. Eerst maakte ik het knoopje los van de spijker. En aan het touwtje trok ik langzaam het net omhoog, bijna meteen voelde ik beweging en zag ik iets groots. Nog verder uit het water begon het hard te spatten en te spartelen. Ik voelde angst en zag meteen dat het een snoek was. Een vis met een eendenbek met een onesie met drollenvanger. Zo zie ik het tenminste. Niet mijn favoriet. Ik stond te trillen. Maar wel veel vlees!! Nu die uit het water is, zie ik m goed, maar ik zie ook meteen dat ik m niet zo makkelijk uit t netje kan krijgen. Ik schep water in een grote emmer en doe de vis met net en al, in de emmer. De vis vond het geen goed idee en heeft de hele weg af en toe wild geprotesteerd.

Thuis moest het thuisfront natuurlijk meteen komen kijken! 48cm! Gefeliciteerd en succes! Na wat wikken en wegen heb ik maar besloten om m de genadeklap (4x) te geven nog in het net en m er dan uit te schudden. Uiteindelijk lukt het om m eruit te krijgen. De schubben gingen er makkelijker af dan bij de baars. Maar de kop eraf was iets anders, mijn mes kwam er niet door. Dan maar de bijl erbij. Toen was het zo gepiept (gehakt). In de ingewanden zat nog een vis. Heel bijzonder.

Ik heb de snoek in de oven gesmoord. Ja veel graatjes, maar omdat ie zo groot is, valt het in verhouding wel wat mee. Ik bewaar de helft voor morgen.

Nu een wiededruide theetje proberen. De combinatie van geroosterde rietwortel, bijvoet, engelwortelstengel en zaadjes en berenklauwzaadjes. Smaakt lekker!